linea（リネーア）

엄선 소재의 고기 요리에서 추천 파스타까지! 편하게 코스 요리를 즐기고 싶을 때는 A 코스로 결정!

◇안티파스트

신선한 재료를 사용한 간단한 전채.각 소재의 풍미가 두드러지고 경쾌한 맛이 특징입니다.식탁을 물들이는 한 접시로, 식사의 시작에 딱 맞는, 기분 좋은 한때를 제공합니다.

◇갓 구운 빵

고소한 향기가 감도는 구운 빵.밖은 파릿, 안은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.심플하면서도, 소재의 장점이 돋보이는 일품으로, 어떤 요리와도 궁합 발군입니다.

◇계절의 스프

제철 식재료를 사치스럽게 사용한 스프.신선한 야채와 소재의 맛이 응축되어 있으며, 따뜻한 맛이 특징입니다.외형에도 아름답고, 사계를 느끼게 하는 한 접시가 되고 있습니다.

◇특선 소재의 고기 요리

엄선된 고기를 사용한 호화로운 한 접시.육즙 육질과 풍부한 맛이 특징으로 요리사의 조건이 담긴 조리법으로 완성하고 있습니다.입안에서 퍼지는 맛이 행복한 음식 체험을 제공합니다.

◇오늘의 추천 파스타

그날 신선한 재료를 듬뿍 사용한 파스타.풍부한 소스와 절묘하게 얽힌 알덴테 국수가 특징입니다.계절감 넘치는 맛을 즐길 수 있는 요리사의 자신작입니다.

◇Linea 식후의 돌체

특제의 디저트 플레이트로, 계절마다의 과일이나 크림을 사용하고 있습니다.외형도 아름답고, 단맛과 신맛의 밸런스가 절묘한 일품.식후의 한때를 화려하게 물들입니다.

◇커피 or 차 or 에스프레소

엄선된 콩이나 잎을 사용한 음료의 선택.향기로운 커피, 세련된 차, 진한 에스프레소 중에서 선택하실 수 있습니다.식후의 릴렉스 타임을 연출하는, 기분 좋은 한잔입니다.