Italian Restaurant Linea

특별한 날에 최적 · 생선 요리에서 고기 요리, 파스타까지 충실한 라인업

◇안티파스트 미스트(6종)~계절의 식재료를 사용한 모듬~

제철 식재료를 듬뿍 사용한 모듬.다채로운 전채를 즐길 수 있으며 각 소재의 개성이 돋보이는 한 접시입니다.신선한 맛과 아름다운 모듬이 식탁에 특별한 시간을 연출합니다.

◇갓 구운 빵

고소한 향기가 감도는 구운 빵.밖은 파릿, 안은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.심플하면서도, 소재의 장점이 돋보이는 일품으로, 어떤 요리와도 궁합 발군입니다.

◇계절의 수프

제철 식재료를 사치스럽게 사용한 스프.신선한 야채와 소재의 맛이 응축되어 있으며, 따뜻한 맛이 특징입니다.외형에도 아름답고, 사계를 느끼게 하는 한 접시가 되고 있습니다.

◇ 제철 생선 요리

엄선된 신선한 제철 생선을 사용한 한 접시.소재 본래의 맛을 끌어내고 있습니다.아름다운 모듬과 함께 고급스러운 맛을 즐길 수 있는 특별한 일품입니다.

◇셰프~의 일품

요리사가 엄선한 소재를 사용하여 특별히 마무리 한 접시.독자적인 조리법으로 소재의 맛을 최대한으로 꺼내, 외형에도 아름다운 모듬이 특징입니다.맛있는 맛이 특별한 한때를 연출합니다.

◇엄선 와규

엄선한 와규를 사용한 호화로운 한 접시.부드러운 육질과 풍부한 맛이 특징으로, 구운 가감도 고집하고 있습니다.심플한 조리법으로 소재의 맛을 마음껏 끌어낸 일품입니다.

◇오늘의 추천 파스타

그날 신선한 재료를 듬뿍 사용한 파스타.풍부한 소스와 절묘하게 얽힌 알덴테 국수가 특징입니다.계절감 넘치는 맛을 즐길 수 있는 요리사의 자신작입니다.

◇Linea 식후의 돌체

특제의 디저트 플레이트로, 계절마다의 과일이나 크림을 사용하고 있습니다.외형도 아름답고, 단맛과 신맛의 밸런스가 절묘한 일품.식후의 한때를 화려하게 물들입니다.

◇커피 or 차 or 에스프레소

엄선된 콩이나 잎을 사용한 음료의 선택.향기로운 커피, 세련된 차, 진한 에스프레소 중에서 선택하실 수 있습니다.식후의 릴렉스 타임을 연출하는, 기분 좋은 한잔입니다.